Gastronomie und Kulinarik

Abatan Bistro Abaton Bistro macht satt im Grindelhof 14a. Ein Abstecher lohnt sich in jedem Fall. Vielleicht vor oder nach dem Besuch des gleichnamigen Programmkinos Albaton? Auf der Karte stehen Wiener Schnitzel tatsächlich vom Kalb mit Garken-Kartoffelsalat....

Hamburg ist ein spannendes Reiseziel für Lesben und Schwule, denn hier – rund um Alster und Elbe, Michel und Reeperbahn – herrscht ein liberaler Geist, der Tradition und Moderne vereint. wir wissen wohl, dass ein einziger Tag...

Hamburg bietet eine breite Auswahl an Cafès und Bars, in denen Touristen wie Einheimische nach Herzenslust frühstücken können. Wir stellen einige vor. Arkaden Cafè Hamburg Mit Logenplatz an den Alsterarkaden 9–10 – das Arkaden-Café: Von der Terrasse...

Wer in Hamburg Fisch essen möchte kann aus einem breiten Angebot an Restaurants wählen. Wir stellen einige vor. Alt Hamburger Aalspeicher Erstklassig ist der Alt Hamburger Aalspeicher in der Deichstraße 43, ein malerisch gelegenes Restaurant, in dem einfach...

Hamburg hat einige Traditionslokale zu bieten. Ein Überblick und einige Tipps für Touristen wie Einheimische. Hamburg Deichgraf In historischen Räumen liegt der Deichgraf, die gute Stube in der Deichstraße 23. Norddeutsche Küche und Hamburger Spezialitäten kommen...

Die größte Spielzeugeisenbahn der Welt, der coolste City-Strand, die berühmteste Baustelle oder die höchste Bar – Wer das sehen möchte, muss nicht um die halbe Welt reisen, er kann das auf einer einzigen Reise erleben: In...

Das Chocoversum in Hamburg nimmt die Besucher mit auf eine Reise rund um das süße Gold. Auf einer 90-minütigen Ausstellung werden die Sinne angesprochen und es wird darauf hingewiesen, dass Probieren ausdrücklich erwünscht ist. Hier werden...

Wenn es eine Hamburger Institution gibt, die so gut wie jeder, Einheimische und Touristen gleichermaßen, kennt, dann ist es der Hamburger Fischmarkt. Auch wenn auf diesem Markt heute so gut wie keine Fische mehr verkauft werden,...

Die Große Freiheit ist wohl die bekannteste Seitenstraße der Reeperbahn im Hamburger Stadtteil Sankt Pauli. Ihr Name ist ein Relikt aus längst vergangenen Zeiten. Vor langer Zeit wurde diese Straße von Handwerkern und Händlern bewohnt, denn...

Fisch, Fisch und nochmals Fisch? In weiten Teilen der Republik werden die Hamburger als "Fischköppe" bezeichnet. Aber ist es auch heute noch so, dass das kulinarische Angebot der Stadt von den Fangerzeugnissen aus Elbe und Nordsee...